フランス産の黒蜜

朝から西へ東へとお仕事に励む。暑さは絶好調。ちょっとの間でも炎天下で駐車していると車内の温度はグングン上がる。

陽が落ちても暑い夏の夜。今夜はSちゃんと会食。久しぶりのイタリアン「カ○○○○ナ・○○○ヨ」。夏メニューを頂きながら、お喋りに花を咲かせる。

こんな暑い夜にはキリッと冷えたイタリアの白ワインが美味しく感じる。シャルドネの薫り高い黄金色の白ワイン。甘そうで実はちょっと辛目の味を堪能する。

わざとデザ−トはパスして2軒目の「プン○・○・○○マ」へ。実はここもワインレストラン。ボルド−の味わい深い赤ワインをこれまた堪能。でももっと吃驚はSちゃんの頼んだ「オ−ルドシェリ−をかけたプリン」。オ−ルドというだけあって50年物のシェリ−。いわれないとシェリ−とは思えないくらいこってりと濃厚な黒蜜のように変化していた。お店のWさんが「実は白玉団子が合うんですよ〜」とこっそり教えてくれた。

酔いも手伝って楽しい夜。そして気の置けない馥郁とした夏の一夜。